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咖啡店的市场容量或本企业预计市场占有率

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第一篇:《咖啡店创业计划书》

咖啡店创业计划书

一、 企业概况

主要经营范围: 咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白 兰地,各式啤酒等。

奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。 甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

企业类型: 服务

二、 创业计划作者的个人情况

三、 市场评估

1、 目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

2、 市场容量或本企业预计市场占有率: 1%

3、 竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。

4、 竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。

5、 本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以

采用不同的经营模式,选择最适合的。

6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。

四、 市场销售计划:

1、 产品:同一

2、 价格:

意式咖啡

普通

焦糖玛奇朵242730

拿铁咖啡192225

卡布奇诺咖啡192225咖啡店的市场容量或本企业预计市场占有率

摩卡咖啡222528

美式咖啡151820

沁凉系列

冰拿铁咖啡192225咖啡店的市场容量或本企业预计市场占有率

冰摩卡咖啡222528

冰美式咖啡151820

咖啡星冰乐2124

摩卡星冰乐2326

浓缩星冰乐2528咖啡店的市场容量或本企业预计市场占有率

焦糖咖啡星冰乐2427

芒果茶星冰乐2124

香草星冰乐2124

巧克力星冰乐2124

Breakfast

麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元

丹麦类面包 5-8元

Lunch

蔬菜派 8元

法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元

三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元

沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元

餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元

Tea time

芝士条、面包棒 6元

小饼干 6-8元

提拉米苏 10元

水果杯 6元

维也纳黑森林蛋糕 8元

芝士蛋糕 10元

蓝莓芝士蛋糕 12元

3、促销方式:①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。

会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重 ②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程

3、 地点:

(1)选址细节:

地点面积(平方米)租金或建筑成本

(2)选择该地址的主要原因:

(3)销售方式: 最终消费者

(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售

五、企业组织结构

企业将登记成: 合伙企业

拟议的企业名称:

企业的员工:

职务数量月薪

经理13500

咖啡师12000

西式面点师12000

咖啡店的市场容量或本企业预计市场占有率

企业将获得的营业执照、许可证:

类型 预计费用(元)

营业执照700

税务登记证100

卫生许可证280

企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税) 种类预计费用(元)

国税60

地税45

保险480/人

工资7500

其他费用(水电费等)400

六、固定资产

1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱

吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等。。。。

2、固定资产和折旧概要:

七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息) 项目费用(元)备注

租金

第二篇:《创业计划书SIYB》

咖啡店的市场容量或本企业预计市场占有率

创 业 计 划 书 企 业 名 称: 乐美营养早餐店 创业者姓名: *** 日 期: 2013.5.29 通 讯 地 址: 东北**大学 邮 政 编 码: 1500**

联 系 电 话: 15*******49 传 真: 电 子 邮 箱: *** 目 录

一、 企业概况„„„„„„„„„„„„„„(1)

二、 企业计划作者的个人情况„„„„„„„(1)

三、 市场评估„„„„„„„„„„„„„„(2)

四、 市场营销计划„„„„„„„„„„„„(4)

五、 企业组织结构„„„„„„„„„„„„(5)

六、 固定资产„„„„„„„„„„„„„„(7)

七、 流动资金(月)„„„„„„„„„„„(9)

八、 销售收入预测(12个月)„„„„„„„(10)

九、 销售和成本计划„„„„„„„„„„„(11)

十、 现金流量计划„„„„„„„„„„„„(12)

一、企业概况 主要经营范围:主打绿色食品,以粗粮为特色,主要销售全麦面包、 牛奶、豆浆、蛋卷、果汁、糕点等一系列营养早餐食品。 □生产制造 □服务 □批发 □零售 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他

二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间):做过暑假工,

做过兼职,促

销,家教。有一定的社会经验和一定的管理能力。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

三、市场评估

: a:在校学生;b:部分上班族 市场容量或本企业预计市场占有率: 有利于大学生的口味和健康因

素。因此市场需求量会比较大 因此,我企业预计市场占有率将超过50%。 市场容量的变化趋势:企业产品推出后,慢慢的向青年人推出。目前主要销售对象是学

生。在未来中,我企业产品对于上班一族将会是一个很大的诱惑。 这类人需要营养来补充精力,而一个好的早餐就可以很好的满足他们的要求。其次,销咖啡店的市场容量或本企业预计市场占有率

售对象是小孩。因为他们需要营养来补充大脑,使他们变的更加聪明。所 以,在未来我企业将慢慢的做大做强! 竞争对手的主要优势:

1. 开业时间长,有一定的老顾客

2. 有足够的资金

3. 有清晰的经营方式和手段

4. 有一定的经验

竞争对手的主要劣势:

1. 产品种类不丰富

2. 口味不佳

3. 卫生不是很安全

4. 营养不充足

5. 份额不足

本企业相对于竞争对手的主要优势:

1.产品种类丰富、卫生、营养

2. 口味适合大多数的大学生

3. 产品制作花样多

4. 份额足够,且科学搭配营养 本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1. 经验不足

2. 资金不足

3. 渠道不够多

4. 没一定的社会关系

四、市场营销计划

1. 产品

2.价格 篇二:syb创业计划书范文 创业计划书 企业 名称 “异酷坐标”潮流牛仔店 创业者姓名 日 期 2012年11月 通信地址

邮政编码 570228 电 话 传 真 电子邮件 目录

一、企业概况

二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、

固定资产 七、流动资金(月)

八、销售收入预测(12个月) 九、销售和成本计划 十、现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围:

主要销售潮流牛仔服装和其他相关配饰(如皮带等)。以零售为主,兼有团购。 企业类型:

□生产制造 √零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他

二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 2012年3月---2012年10月 海信电视兼职导购员 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 2011年9月----2015年7月 就读于 2012年10月24日---11月3日 syb创业培训

三、市场评估 目标顾客描述:

主要针对年轻人(年龄在18----30岁)群体。这些人思想活跃,接触新生事物快,对潮流

的事物比较敏感。而且他们大多追求时尚个性,不喜欢在服装方面与人撞衫。 市场容量或本企业预计市场占有率:

周边有近4万稳定客户群,本店市场占有率预计为40%---50% 市场容量的变化趋势: 随着经济和社会的发展,人们对服装的要求并不停留在保暖上面,现在的人追求个性化,

自我化。所以许多年轻人会专门去找寻那些潮流服饰店,所以市场容量必然是会增长的 竞争对手的主要优势:

1.开设时间长,在信誉上有一定优势 2.有一批忠实顾客

3.已经形成一定规模,有稳定的货源 4.具备经营潮流店的经验 竞争对手的主要劣势:

1.固有的风格很难转变 2.不能及时响应顾客需求 本企业相对于竞争对手的主要优势:

1.员工有较强的工作热情 2.能够跟随潮流而转变路线 3. 周边有集中的目标顾客 本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1.缺少经营潮流服装店的经验 2.在影响力上弱于一些专卖店、老店 3.规模小,资金

实力弱

四、市场营销计划

3. 地点

(2) 选择该地址的主要原因: 距离学校近,有稳定的客流,目标顾客集中,交通便利,店面明显

(3) 销售方式(选择一项并打√) 将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者 □零售商 □批发商

(4) 选择该销售方式的原因: 作为提供给最终消费者的零售商,可以掌握第一手最真实可靠的信息,并对此做出调整。 篇三:siyb创业计划书 (电子版) 创 业 计 划 书

企 业 名 称

创业者姓名

日 期

通信地址

邮政编码

电 话

传 真

电子邮件 目 录

一、企业概

况··································································· 1

二、创业计划作者的个人情况··············································· 1

三、市场评

估··································································· 2

四、市场营销计

划······························································· 4

五、企业组织结

构······························································· 5

六、固定资

产··································································· 7

七、流动资金

(月)····························································· 9

八、销售收入预测(12个月)················································ 10

九、销售和成本计

划··························································· 11

十、现金流量计

划······························································ 12

一、企业概况 喝咖啡是一种流行,同时喝

咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享

受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。因此我的创业项目

是在漳州经营一间咖啡吧,室内装潢典雅有温馨浪漫的风格,吧台坐落在进门口的最右端,

吧台后面的墙上挂着一个木制的书架,摆放各式各样的书籍及报刊 ,桌椅干净整齐。面对生

活节奏不断加速的大背景,青少年及广大人群都渴望身心可以得到歇息,而我们的咖啡吧正

是给消费者提供了这样的场所。以优质服务和好口感的咖啡来闯出自己的一片天地,为客人

提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品味、体验一种文化、寄托一种情感,使

咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。我们致力于充满文化底蕴的咖啡经营策略,不断

研发适合咖啡店售卖的礼品,包括各种咖啡杯、冲茶器、法压壶、咖啡豆蜡烛、红酒、咖啡

书籍、连锁书籍等。目前这种类似的经营场所在漳州还算少见,所以对我们来说很有优势。

我们的咖啡吧面向的消费群体是大学生及青少年和上班族。我们将推出大众价格的饮品同时

进行最低消费的设置以保证成本

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